Hallo Andreas,
Ich kann Dir für Emu Engine Duelle das GUI Bear Chess von Lars wärmstens empfehlen. Dort kannst Du jede Engine einzeln konfigurieren. Bei jeder Emu stehen da die Levels bei, so dass Du sie ganz einfach einstellen kannst. Ausserdem funktioniert Bear Chess mit den Emulationen meiner Meinung am stabilsten. Bei meinen Tests habe ich bisher keienerlei Abstürze. Man sollte sich halt nur etwas in BearChess einarbeiten, aber wenn man das gemacht hat, ist es ein wunderbares GUI.

viele Grüße
Markus